Закуска «Шик»

1 пачка чипсов; 200г крабовых палочек; 2 вареных яйца; 100г твердого сыра; 200г креветок; 150г майонеза; листья салата.

1. Крабовые палочки разморозить, нарезать мелкими кубиками. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Креветки сварить, остудить, головы удалить, очистить от панциря. Соединить крабовые палочки, яйца, сыр. Заправить майонезом, перемешать.
3. Листья салата вымыть, обсушить полотенцем.
4. На блюдо выложить листья салата, сверху – слой чипсов. Закусочную массу аккуратно выложить на чипсы, сверху украсить закуску креветками.