Салат «Купеческий»

200г гречневой каши; 2 огурца; 1 луковица; 2 дольки чеснока; 50г майонеза; соль; перец; зелень сельдерея.

  1. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
  2. Лук и чеснок очистить. Нарезать лук полукольцами.
  3. Зелень сельдерея ополоснуть холодной водой, мелко нарубить.
  4. Соединить подготовленные компоненты с гречневой кашей, посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатницу, полить майонезом.
  5. Украсить салат листьями салата и веточкой сельдерея.
    6. Гречневая каша: гречневую крупу хорошо промыть. Залить крупу кипящей водой в соотношении 1:2, посолить и варить до готовности.