200г гречневой каши; 2 огурца; 1 луковица; 2 дольки чеснока; 50г майонеза; соль; перец; зелень сельдерея.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Огурцы вымыть и нарезать соломкой.
2. Лук и чеснок очистить. Нарезать лук полукольцами.
3. Зелень сельдерея ополоснуть холодной водой, мелко нарубить.
4. Соединить подготовленные компоненты с гречневой кашей, посолить, поперчить, перемешать, выложить в салатницу, полить майонезом.
5. Украсить салат листьями салата и веточкой сельдерея.
Гречневая каша: гречневую крупу хорошо промыть. Залить крупу кипящей водой в соотношении 1:2, посолить и варить до готовности.

300г вареного мяса, 300-400г морковки по-корейски, 1-2 свежих огурца, майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Мясо и огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить корейскую морковку, заправить майонезом. Перемешать.