Щи кислые быстрые

1,5-2л воды, 300г квашеной капусты, 2-3 клубня картофеля, 1 банка тушенки, 2 зубчика чеснока.

1. Воду налить в кастрюлю, довести до кипения, выложить тушенку, добавить нарезанный кубиками картофель.
2. Выложить капусту в сковороду и потушить 20 мин на небольшом количестве растительного масла, добавив при желании 2-3 ст.л. томат-пюре.
3. Выложить капусту в кастрюлю, приправить суп специями, соком лимона (при желании), солью, еще 10 мин проварить.
4. Выложить капусту в кастрюлю, приправить суп специями, соком лимона (при желании), солью, еще 10 мин проварить.