Рыбные палочки в духовке

Хек - 300 г, картофель - 2 шт, яйцо - 1 шт, сыр - 50 г, соль, панировочные сухари.

1. Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности и разминаем.
2. Филе хека нарезаем на небольшие кусочки и добавляем в тарелку с картофелем. Добавляем яйцо, солим и хорошо перемешиваем.
3. Из рыбы с картофелем формируем прямоугольники и обваливаем в панировочных сухарях соединенных с сыром, тертым на мелкой терке.
4. Противень застилаем фольгой, выкладываем рыбные палочки и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.