Творожный хворост

2 яйца; сахар по вкусу; щепотка соли; пачка творога - 200-250г; ваниль; 1/2 ч.л. соды (гашенной); мука - на глаз (чтобы тесто не липло к рукам).

1. Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку.
2. Раскатать тесто толщиной 0,5см и вырезать любые фигурки.
3. Печем в раскаленном масле.