2 яйца; мука пшеничная 1/2 стакана; 3 ст. ложки молока; 3 ст. ложки ананаса; 1 стакан растительного масла; соль по вкусу; сахарная пудра.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В муку добавить взбитые яйца, соль, молоко и замесить тесто.
2. Соединить его с мелко нарезанным ананасом, перемешать.
3. Опускать тесто чайной ложкой в разогретое масло и обжаривайте до золотистого цвета.
4. Перед подачей посыпьте ананасовые шарики сахарной пудрой.

на 3/4 ст. муки: 3 яйца, 3/4 ст. сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, ванилин на кончике ножа, 1/2 ст. вишни (можно замороженной), 1 ст. л. какао, растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Взбиваю миксером яйца с сахаром в пышную пену. Взбивая, ввожу муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином.
2. Откладываю 2-3 ст. л. теста в отдельную посуду, добавляю какао и перемешиваю. Остальное тесто выливаю в смазанную растительным маслом форму. Сверху на тесто выкладываю вишню, распределяю. На вишню в виде спирали выливаю тесто с какао.
3. Выпекать 20 минут при t-200⁰С.